Одно из самых роскошных заведений Паттайи. Девиз ресторана: Dynamic, stylish & seriously cool. Переводить, думаем, не нужно.
Относится к отелю Amari Orchid. Публика — обеспеченные туристы из США, Европы, Сингапура, Гонконга, Японии. Русскоязычные компании встречаются редко.
Ресторан дорогой. Это не место, куда заходят перекусить по дороге с пляжа. Посетителям в сандалиях, майках и шортах вежливо откажут во входе.
В заведении два этажа, интерьер выполнен в восточном стиле. Все залито красным светом, атмосферу можно назвать интимной. Столики расположены слишком близко, интимность порой приходится делить с соседями.
Обслуживание хорошее: официанты внимательны, при этом ненавязчивы. В ресторане представлены кухни семи стран.
Меню
Для любителей японских блюд: набор суши (из местных продуктов — 479 батов, из импортных — 810), сашими (из местных продуктов — 510 батов, из импортных — 910). Можно заказать и роллы. Самые дешевые — футомаки с огурцом (130 батов), самые вкусные — «Калифорния» с лососем и икрой тобико (510 батов). Отлично готовят мисо-суп с мясом омара и сыром тофу (460 батов).
Вегетарианцам придутся по вкусу овощное карри (270 батов) и картошка, фаршированная сыром (называется Tandoori, стоит 270 батов). Здесь выпекают хлеб со специями (110 батов).
Из традиционной индийской кухни стоит попробовать обжаренную в томатно-луковом соусе курицу тикка масала (360 батов) и отбивные из баранины, маринованные в йогурте, имбире, чесноке и специях (Tandoori Lamb Chop, 670 батов). В качестве гарнира подойдет Aloo Gobi Masala — цветная капуста с картофелем и травами (150 батов).
В Mantra предлагают 9 видов пиццы. Из интересных можно выделить Frutti di Mare с морепродуктами (610 батов) и «Шанхай» со свининой чар-сю, утятиной барбекю, томатным соусом, моцареллой, китайской петрушкой и соусом хойсин.
Есть свежая рыба и морепродукты. По желанию их могут приготовить разными способами — на гриле, на пару, обжарить. Цены: морской окунь — 100 батов за 100 г, краб — 130 батов за 100 г, тигровые креветки — 230 батов за 100 г.
Действует специальное предложение: морепродукты на гриле (омар, лангуст, королевские креветки, крабы и морской гребешок) за 3750 батов. Блюдо рассчитано на две персоны.
Не обошли стороной и китайскую кухню. Посетители хвалят утку с дыней и манго (310 батов) и сычуанский суп с лапшой (250 батов). Из основных блюд обратите внимание на рубленую баранину с чесноком и соусом чили (490 батов) и куриные крылышки в кисло-сладком соусе (360 батов).
Классическая французская кухня представлена фуа-гра (980 батов), луковым супом (200 батов), тушеным кроликом с горчичным соусом (980 батов) и говядиной бургиньон (750 батов).
Сладкоежек порадует тирамису (390 батов), яблочный торт (380 батов) и шоколадный мусс (370 батов). А если вы пара сладкоежек, можете попробовать предложение для двоих: дынный мусс, тирамису, яблочные бенье и парфе из шампанского (550 батов). К сведению: бенье — пончики квадратной формы без отверстия; парфе — холодный десерт из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической формочке.
Винная карта хорошо составлена, насчитывает более 160 сортов, включая редкие бордо.
Подробнее ознакомиться с меню можно на сайте.
Каждое воскресенье с 11:00 до 15:00 устраивают бранч. Вход — 1700 батов. По отзывам посетителей, качество блюд не всегда соответствует уровню ресторана и ценам. Еда чаще оказывается нормальной, а не отличной.
Отзывы (2)